Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh 15g, biber turşusu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, balzamik sirke, şeker, doğru miktarda Ekşi ve baharatlı lotus kökü dilimlerinin uygulanması 1 Lotus kökünü soyun ve dilimler halinde kesin. Suya daldırın. 2 Tencereye yağı koyun ve tempeh'i soteleyin. 3 Bir kaşık turşu biber ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 4 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin. 5 Tatlı ve ekşi tuz ve tavuk özü ile tatlandırın ve biraz su ekleyin. 6 Çorbayı karıştırın ve kurumaya bırakın.