Takviyeler, doğru miktarda su, doğru miktarda maya
Mor tatlı patates böreği nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Mor tatlı patatesi küp küp doğrayın ve un ve maya ile buharda pişirin ve mayalanması için bir kenara koyun. Diğer kısmı un ve maya ile su ile karıştırılır ve eşit şekilde fermente edilir.
3 Çift boyuta ferment
4 İki parçalı hamur mayalandıktan sonra, ayrı ayrı havalandırın ve ezin
5 Sonra bir araya getirin
6 Tekrar topla
7 Sonra küçük parçalara ayırın
8 Tencereye koyun ve tekrar mayalayın, mayalandıktan sonra buharda pişirilebilir. Genellikle 20 dakika buharda pişirin ve ardından bir süre pişirin.
