Çubuk kraker - Yemeği
1. Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu bir kaseye koyun ve karıştırın!
2. Yavaşça ılık su ekleyin ve bir topak haline getirin!
3. Daha yumuşak, pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini örtün ve yarım saat dinlenin!
4. Biberleri bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın!
5. Ezmek için oklava kullanın!
6. Küçük bir kase hazırlayın ve 20 gram un, ezilmiş biber, et ve güzel kokulu tahıllar ve tuz koyun!
7. 20 gram yağı ısıtın, küçük bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın, kurabiye hazır!
8. Hazırlanan hamuru çıkarın, büyük bir dilim halinde açın ve kurabiye ile yayın!
9. Pastayı sarın, gererken gerin ve sıkıca gerin!
10. Bir rulo haline getirdikten sonra, onu küçük bölümlere bile bölün!
11. Hamurun iki ucunu sıkıştırın ve yuvarlak bir hamur haline getirin!
12. Soya soslu su hazırlayın ve susamları pişirin!
13. Hamurun yüzeyini soya sosuyla fırçalayın, ardından susam tohumlarına batırın!
14. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, susam tohumlarını iki ila üç dakika kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı iki ila üç dakika kızartın!
15. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 8 dakika daha pişirin!
16. Güzel kokulu bisküviler çıktı!
17. Aynı şekilde, tuz ve simit kasesindeki unu mahjong susam tohumu olan mahjong ile değiştirin!
18. Mahjong'u fırçalayın ve tuz ve biberle yuvarlayın!
19. Mahjong Bisküvileri de aynı şekilde pişirilir!
