Pleurotus eryngii
100 gram
havuç
50 gram
Domuz dilimleri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, nişasta, soya sosu Pleurotus eryngii ile et nasıl karıştırılır 1 Et dilimleri su nişastasıyla boyutlandırılır ve şarap pişirilir 2 Eryngii mantarları ve havuçları hazırlayın Çapraz olarak kesilmiş 3 eryngii mantarı 4 dilim 5 Havuç çapraz kesilmiş 6 dilim 7 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, yeşil soğanı ve zencefili karıştırın, eti ekleyin ve soya sosuyla karıştırın 8 Havuç ekleyin ve kavurun 9 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun 10 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve pişene kadar karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Tabağı servis edin