Altın Gevrek Fasulye Ezmesi - Yemeği
Kızartmanın tadı kavrulmuş tada göre çok daha iyidir, ancak yağ içeriği de oldukça yüksektir ~ Yağlı cilt: un 100 gram domuz yağı 15 g Ilık su 45 ml Galeta: un 100 gram domuz yağı 50 gram kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar
Aşama 1
Bir hamur oluşturmak için 100 gr un, 15 gr domuz yağı ve 45 ml ılık suyu bir araya getirin.
Adım 2
Sonra 100 gr un ve 50 gr domuz yağı bir kurabiye hamurunda birleştirin.
Aşama 3
Milföy hamurunu yuvarlak bir hamur haline getirin ve hamur hamurunun tamamını sarın.
4. adım
Sardıktan sonra dikdörtgen şeklinde açın.
Adım 5
Üç kat.
6. Adım
Yaklaşık 4 mm kalınlığında dikdörtgen bir hamur haline getirin ve etrafındaki düzensiz hamuru kesin.
7. Adım
Topla.
8. Adım
Haddelenmiş silindiri 1.5 cm kalınlığında yuvarlak kekler halinde kesin.
9. Adım
Yuvarlak bir kek alın, yuvarlak bir hamur haline getirin ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarın.
10. adım
Ağzı aşağıda olacak şekilde hafifçe sıkın.
11. adım
Bitkisel yağı düz tabanlı, yapışmaz bir tavaya dökün, yağı 5 veya 6 dakika ısıtın ve hamuru serpin.
Adım 1/2
Kızartma sırasında ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı olduktan sonra tavadan çıkarın.
13. adım
Bitmiş ürün ~
14. adım
Bitmiş ürün ~
