Shanghai-Tonkatsu'da bir ev lezzeti - Yemeği
Aşçının neşesi kesinlikle yemek yiyenlerin mutluluğundan ve övgülerinden geliyor.Tonkatsu kesinlikle benim evimdeki pazar için endişelenmiyor. Son zamanlarda çok çılgınca kızartılıyor. Birkaç seferde birkaç parça alacağım. Çıtır domuz pirzolasını baharatlı soya sosuna batırmalısınız, kesinlikle keyif! ! Büyük sıra 5 yuan Galeta unu Yarım kase Yumurta 1 Tavuk Özü, Tuzlu Pişirme Şarabı, Soğan ve Zencefil Doğru miktar tuz Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Büyük sıra önce bir çekiçle gevşetilir ve hacim açıkça büyür.
Aşama 3
Doğru miktarda tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini pişmiş büyük kaburgalara ekleyin ve yaklaşık yarım saat kadar marine edin
4. adım
Bir dilim alın ve yumurta yıkama ile sarın.
Adım 5
Ardından, kırıntılarla bir katmana hafifçe vurun, her ikisinin de eşit şekilde okşanıp bir kenara bırakılmasına dikkat edin.
6. Adım
Yağı yaklaşık% 80'e kadar ısıtın, ardından büyük miktarları yağ tepsisine koyun ve orta ateşte kızartın.
7. Adım
Sadece çıkarın ve soğumaya bırakın ve yangını bir kez yeniden patlatın.
8. Adım
Dışı çıtır ve içi yumuşak, çıtır ve sulu domuz pirzolası hazır.
