Malzemeler
ördek
500 g
bira
1 şişe
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 10 gr zencefil, biraz kırmızı biber, 1 pirinç şarabı, biraz sarımsak,
Bira ördeği nasıl yapılır 1 Shandong yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin
2 Kesilmiş kırmızı biber, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak
3 Ördeği yıkayın ve doğrayın, 2 damla pişirme şarabı ekleyin ve
4 Yağı tavada ısıtın, ördek eti ekleyin ve kızartın. Ördek eti ördek yağı ile kızartılana kadar yüksek ateşte kızartın.
5 hafif soya sosu, tuz ekleyin
6 Zencefil ve sarımsak ekleyin, kavurun
7 Yeşil soğan ekleyin
8 Bira dökün
9 Sadece ördeği batırın
10 Yüksek ısı kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe değiştirip 30 dakika pişirin. Çorba neredeyse kuruyunca, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve tencereye başlayabilirsiniz.
-
- Maş fasulyeli krep
-
- Domates soslu turp
-
- Lei Cha Tang Yuan
-
- Yam ile Kızarmış Mantar
-
- Krep yapıştırın
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- nane çayı
-
- Sosisli köfte
-
- Renkli Sebzeli Turta
-
- Tavada Kızartılmış Domates Soslu Karnabahar
-
- Ev yapımı besleyici domuz ipi
-
- Tereyağı Talaş Kabı
