Mısır unu
500 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, melek mayası tozu, az miktarda kabartma tozu, az miktarda şeker, az miktarda Krep 1'i doğru miktarda mısır unu ile yapıştırma uygulaması. 2 Kabartma tozu ekleyin. 3 Angel maya tozu ekleyin. 4 Şeker ekleyin. 5 Erişteleri ılık suyla karıştırdıktan sonra yarım saat uyanın. 6 Erişteleri uyandırdıktan sonra mısır ununu 5 porsiyona bölün. 7 Fırın tepsisine ince bir tabaka yağ ekleyin. 8 Ellerinizi kullanarak 2 cm kalınlığında bir elips şeklinde bastırın. 9 Pişirme tepsisine koyun. 10 Tüm kodları yan yana koyun, 11 Bir kapak koyun. Evimin büyük bir kapağı yok. Bunun yerine tencere kullanın. Çok küçük ateş, 15 dakika hemen hemen aynıdır. 12 Kapağı çıkarın, ocağı kapatın ve 5 dakika bekletin.