Malzemeler
Yapışkan pirinç
2000 g
Aksesuarlar: Sosis 600g, tuzlu ördek yumurta sarısı, 20 soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda susam yağı
Sosisli köfte nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci süzün ve sosisleri küçük parçalar halinde kesin.
2 Soya sosu, pişirme şarabı, şeker, tuz, tarçın, yıldız anason (2-3 saat birlikte ıslatın.) Sosun üzerine yapışkan pirinç ekleyin, tavuk esansı ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Kamış yapraklarını yıkayın ve kaynar suyla haşlayın.
4 Zongzi yapmaya başlayın.
5 Tuzlu yumurta sarısını hazırlayın.
6 Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı Zongzi: Yapışkan pirinç karışımı yukarıdakiyle aynıdır, bir zongzi ve bir yumurta sarısı.
7 Salam köfteleri tuzlu yumurta sarılı köfteleri ayırt etmek için kırmızı ve beyaz çizgiler kullanın. Ancak tuzlu olduğu için tencerede pişirilebilir.
8 Pişirmek için düdüklü tencereyi koyun.
9 Düdüklü tencereyi koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 3 saat pişirin (ocağı kapatın, bir kez su ekleyin, tercihen zongzi'yi bir kez ters çevirin) ve pişirin.
10 Hangisi sosisli köfte gibi kokuyor?
11 Kokulu tuzlu yumurta sarısı köfte?
-
- Tavada Kızartılmış Domates Soslu Karnabahar
-
- Ev yapımı besleyici domuz ipi
-
- Tereyağı Talaş Kabı
-
- Tremella tatlı çorba
-
- Az Yağlı Hollandalı Turta
-
- Sarımsaklı Karides Yumurtalı Gözleme
-
- Et sosu ve nane ile kızarmış pilav
-
- Matsutake ile kızarmış domuz eti
-
- Az yağlı basit versiyon haşlanmış balık
-
- Bahar pastası
-
- Nane Goji Tost
-
- Sos aromalı domuz göbeği
