g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Yoğurt ayarla

85 g

Kireç kabuğu rendesi

1 parça

Maya

4g

Tereyağı

30 g

Yardımcı maddeler tuz 2g şeker 50g

Limonlu yoğurt çöreği nasıl yapılır 1 Orta boy malzemeleri ekmek makinesine koyun (120 gr yüksek un, 130 gr yoğurt, 20 gr şeker, 4 gr maya)

2 İyice karıştırın ve iki kat geniş mayalayın

3 Diğer hamur malzemelerini ekleyin (130 gr yüksek un, 50 gr yoğurt, 30 gr şeker)

4 İyice karıştırın ve tereyağı ekleyin

5 Hamuru çıkana kadar çırpın

62,5 kat daha büyük fermente edilmiş, limon kabuğu rendesi ekleyin

7 Hamur bittikten ve limon kabuğu rendesi ile karıştırıldıktan sonra 30 dakika bekletin.

8 Hamuru 10 eşit parçaya bölün

9 Hamuru yuvarlayın

10 Fırın tepsisine yerleştirin

11 Fermantasyon 2,5 kat daha büyük

12 Hamurun üzerine yüksek glütenli un serpin ve ortasından düz bir desene hafifçe bastırın.

13170 derecede 15 dakika pişirin

14 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve servis yapın

Mor Patates Suşi

Kola Tavuk Kanatları # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #

Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Karides

Mor Tatlı Patatesli Çörek

Sebzeli ve Yağsız Domuz Congee

Brioche ekmeği

Siyah Soya Biber

Krem Şanti Duble Patates Sözde Kurabiye

Yeşil biberli tavada kızartılmış kapari

Orleans Izgara Tavuk Kanatları

Susamlı Mor Tatlı Patates Peyniri Topu

Üç kızarmış balık kafası çorbası