Metre
200 g
Yağsız et
100 gram
sebzeler
100 gram
Ek tuz Bitkisel yağsız et lapası 1 pirinç yaklaşık yarım saat suda bekletin 2 Yeşil sebzeleri yıkayıp doğrayın 3 Yeni alınmış kıyma 4 Pirinç çiçek açana kadar önce yulaf lapasını pişirin 5 Yeşil sebzeleri koyun 6 Eti çubuklarla etin içine koyun ve birkaç kez vurun. 7 Et çabuk pişecek, az miktarda tuz ekleyiniz ve tencereden çıkana kadar iyice karıştırınız.