un
300 gram
Domuz eti dolgusu
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda susam yağı İç çamaşır nasıl pişirilir 1 Unu hamur haline getirmek için ılık su kullanın ve yarım saat boyunca bir bezle örtün 2 Dolgu: domuz eti dolgusu, yeşil soğan, zencefil 3 Yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın, daha fazla yeşil soğan daha iyidir. 4 Kıyılmış zencefili etin içine koyun, istiridye sosu, hafif soya sosu, karabiber ve şarap pişirin. 5 Tek yönde eşit şekilde çırpın. 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, doğranmış yeşil soğanın üzerine susam yağı dökün, tekrar iyice karıştırın ve servis yapın. 7 Uyandıktan sonra hamuru iyice yoğurun. 8 Dozlara bölün. 9 Jöleyi dikdörtgen bir hamur haline getirin 10 Hazırlanan domuz eti dolgusunu koyun ve düzeltin 11 Bir yorgan gibi sağ tarafa katlayın 12 Diğer tarafa katlayın. 13 Her iki ucunu da sıkıca sıkıştırın, ardından hafifçe yanlara doğru uzatın ve yukarı doğru katlayın. 14 Her şey bittikten sonra, fırın tepsisine kızartma yağı koyun ve bitmiş krepleri düzgün bir şekilde fırın tepsisine koyun. 15 Bir tarafta altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, diğer tarafını çevirip kızartın, servis yapmadan önce her iki tarafta altın kahverengi kızartın.