Mor Tatlı Patates
1 parça
Buğday unu
250 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, beyaz şeker, doğru miktarda maya 5g Mor tatlı patates keki nasıl kızartılır 1 Mor tatlı patatesi soyup yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve buharda pişirin 2 Buharda pişirilmiş mor patatesi püre haline getirin, 4-5 yemek kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın 3 Büyük bir tabağa unu dökün, maya ekleyin 4 Sonra mor patates püresini dökün ve eşit şekilde karıştırın 5 Sonra yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 6 Hamurun 2 katı kadar çıkmasına izin verin 7 Uygun miktarda el tozunu daldırın ve tekrar yoğurun. 8 Yaklaşık 5 mm kalınlığında büyük bir parça halinde yuvarlayın. 93 cm genişliğinde bir şeridi kesmek için bir bıçak kullanın 10 Keskin köşeli küçük kare parçalara kesin 11 Bir tavada ısıtın, mor tatlı patates keki ekleyin 12 Şişkin oluncaya kadar kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın, tümü altın sarısına dönün ve