Marine edilmiş kalamar
200 g
Taro
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, bira, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yeşil soğan Taro ile kızarmış kuru kalamar uygulaması 1 Buharda pişirilmiş ve soyulmuş taro. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve acı biberleri doğrayın. 3 Soyulmuş pişmiş taroyu dilimleyin. 4 Doğranmış zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın. 5 Taroyu dökün ve yüksek ateşte kızartın. 6 Bu marine edilmiş kurutulmuş kalamar. 7 Haşlanmış kalamarları taro kabına dökün, bira dökün, biraz soya sosu, tuz ve biraz su ekleyin. 8 İyice karıştırın. 9 Acı biber ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın. 10 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 11 Tabağa servis yapın!