Aşama 1
Tüm malzemeler.Adım 2
Domuz eti ve zencefili kıyın, tuz, biraz soya sosu ekleyin, domuz etine şarap ve su ekleyin ve tek yönde karıştırın.Aşama 3
Tricholoma ve shiitake mantarları birlikte kıyılmış.4. adım
Karıştırın ve iyice karıştırın.Adım 5
Son olarak yeşil soğanları ekleyin ve biraz tuz ilave edip iyice karıştırın.6. Adım
Kış kavunu soyun, önce silindir şeklini kazın, sonra ortasını oyup dolguyu doldurun ve tencerede yaklaşık 15 dakika buharlayın. (Ateşim küçük, lütfen ateşin zamanını azaltın)7. Adım
Tamamlanmış ürün