Akşam Yemeği 1: Yulaf ezmesi ve yumurtalı krep (2-3 parça) + süt (Kombinasyon serbestçe değiştirilebilir, soya sütü, kuruyemişler veya meyveler kullanılabilir, süt gerekmez) Bu krep yapmak çok kolay Quaker'ın hazır yulaf ezmesi aldım. İçerisindeki diğer malzemeleri de serbestçe karıştırabilirsiniz.Muz veya kimchi yaptım.Tadı güzel.Yulaf ezmesi, yumurta ve kimchi kombinasyonunu tavsiye ederim. Kimchi'yi doğrayın ve birlikte karıştırın.
Adımlar: Bir kaseye biraz yulaf ezmesi dökün, çırpılmış yumurta sıvısını kaseye dökün ve karıştırın ve sonra kızartmak için tavaya koyun; turtayı biraz daha küçük ve yuvarlak kızartırım.Yapışmaz tava kullanırsanız, sadece ilk sefer olacak Yağın boşaltılması gerekir ve daha sonra yağın boşaltılmasına gerek yoktur. Bu resimde içine muz koydum, ilk defa biraz çirkindi. Daha sonra kimchi, yulaf ezmesi, yumurta ve kimchi ekledim, kızartıldığında çok lezzetliydi.
Bu kimchi ile yapılır ve kızartıldıktan sonra gevrek ve yumuşaktır. Özellikle lezzetli. Soğumasını bekledikten sonra sadece mikrodalgada yaklaşık bir dakika ısıtılması gerekir.
Akşam Yemeği 2: Buharda pişirilmiş balık (1 küçük parça) + elma (1 parça) Biraz balık alıp küçük parçalara bölüp dondurabilir, yemek istediğinizde bir tane çıkarıp buharda pişirip yiyebilirsiniz. Adım: Yemek pişirmek için şarap, rendelenmiş zencefil, kıyılmış yeşil soğan, tuz ve soya sosu kullanın.Balığı bir süre marine ettikten sonra doğrudan buharda pişirebilirsiniz. Acı biber koymanız tavsiye edilmez. Midesi kötü olan insanlar çok baharatlı yememelidir
Ekstra Yemek 3: Buharda Pişirilmiş Tavuk Baget (1) + Kivi (1) Tavuk uyluğunun muhafaza yöntemi balıkla aynıdır.Yemek istediğinizde buzdolabından çıkarınız.Yöntem buharda pişirilmiş balığa benzer.Tatını arttırmak istiyorsanız daha fazla soğan ve zencefil ekleyebilirsiniz. Yaşlandıktan sonra, tat ve iştah duygusu zayıflar ve yemek yemek genellikle tat ve tat eksikliği hisseder.Yaşlılar için yemek pişirirken rengine, kokusuna ve tadına dikkat edin. Burada bahsedilen "koku", tuz ve monosodyum glutamat gibi daha fazla çeşni anlamına gelmez, ancak yemeklere yeşil soğan ve zencefil gibi daha fazla çeşni katmak anlamına gelir. İnsanın beş duyusu birbirine bağlıdır ve tat eksikliğini telafi etmek için koku kullanılabilir. Güzel kokulu yiyecekleri koklayın, kesinlikle iştahınız olacak.
Ek öğün 4: Buharda pişmiş köfte (4-6 adet) + şeftali (1 adet) Köfte buzdolabında sarılıp dondurulabilir. Ya da süpermarkette hızlı dondurulmuş köfte satın alın Sığır eti, karides veya vejeteryan köfte almanız önerilir.Çok fazla domuz eti yemeniz önerilmez (yerseniz yağsız et seçin). Yaşlıların metabolizması esas olarak katabolizmadır ve doku proteini tüketimini telafi etmek için daha fazla proteine ihtiyaç vardır. Daha fazla tavuk, balık, tavşan, kuzu eti, sığır eti, yağsız domuz eti ve soya ürünleri yerseniz, bu gıdalardaki protein yüksek kaliteli proteindir, besinler açısından zengin ve sindirimi kolaydır.
Akşam Yemeği 5: Haşlanmış yumurta (1-2) + kiraz domates (biraz) Günün üç öğününde yumurta varsa ekstra öğün olarak yumurta yemesi tavsiye edilmez, bu fazla öğün yumurtasız gün yenir. Her gün protein takviyesi yapmak gerekir.
Akşam Yemeği 6: Çörekler (1-2 parça) + üzüm Kendiniz de buharda pişmiş çörekler yapabilir veya süpermarketlerden çabuk dondurulmuş buharda pişmiş çörekler satın alabilirsiniz.Dana eti ve koyun eti sebze dolgusu tercih edilmektedir.
Akşam Yemeği 7: Tofu ve yumurtalı muhallebi + armut adım: 1. Dahili yağ tofuyu (veya yumuşak tofuyu) parçalara ayırın ve kasenin dibine yerleştirin 2. Yumurtaları çırpın (biraz tuz ekleyin) ve içine dökün 3. Pişirdikten sonra brokoliyi yayın (havuç veya sosis vb. İle de değiştirilebilir) 4. Biraz daha hafif soya sosu ve biber ekleyin 5. Sargıya sarın ve yüksek ateşte 3-5 dakika mikrodalga fırına koyun. Genelde durumu görmek için çıkarmadan önce 3 dakikamı alırım ve sonra aşina olmadığım takdirde 2 dakika arkamı dönüyorum.
Akşam Yemeği 8: Haşlanmış karides + brokoli. Karides çok basit ve çabuk kaynatılır. Brokoliyi suda kaynatın ve hafif soya sosuyla karıştırın.