Turp Kısa Kaburga Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Küçük kaburga

500 g

Takviyeler: tuz, beyaz turp, zencefil dilimi, yeşil soğan, konsantre tavuk suyu, yemeklik şarap

Turp kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Küçük kaburgaları bir saat suda bekletin ve sonra yıkayın

2 Tencereyi soğuk su altına alın ve durulayın

3 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın

4 yarım beyaz turp

5 Soyulduktan sonra ocak blokları halinde kesin ve yıkayın.

6 Soğuk su kabını kaynattıktan sonra kaldırıp kenara koyun.

7 Küçük pirzolaları çorba kabına dökün, kaynar suya biraz daha su koyun

8 Yüksek ateşin altına dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanları ekleyin

9 Pişirme şarabı ekleyin

10 Temiz olana kadar köpüğü alın

11 Üstünü örtün ve 10 dakika kaynatın, ardından bir buçuk saat kısık ateşe çevirin.

12'den sonra yüksek ateşe döndürün, havuçları dökün ve kaynatın, yarım saat kısık ateşe çevirin

13 Sonra tadına tuz ekleyin

14 Konsantre tavuk sosu ile baharatlayın ve ocağı kapatın

Muzlu Muffin Kek
önceki
Hardallı Enoki Mantarı
Sonraki
Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
Pastırmalı Kabaklı Turta
Kestane haşlanmış eşek
Baharatlı tavuk
Morel Tavuk Çorbası
Kırmızı erikli milkshake
Kırmızı Fasulye Böreği ile Ananaslı Çörek
Karışık Enoki Mantarı
Ev yapımı kızarmış tofu
Tatlı Patates Kabak Çorbası
Besleyici çorba
Soslu dana tendonu
To Top