Domuz pastırması
80 g
kabak
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, un Balkabaklı domuz pastırması uygulaması 1 Pastırma ve balkabağı hazırlayın. 2 Kabak ve pastırmayı ayrı ayrı doğrayın. 3 Uygun miktarda un, tuz ve su ekleyin ve karıştırın. 4 Tavayı biraz yağ ile önceden ısıtın, pastırma ve balkabağı ezmesini dökün ve düzleştirin. 5 Her iki taraf sararana kadar orta ateşte kızartın. 6 Kurutmak için bir kesme tahtası üzerine koyun ve bir bıçakla 4 parçaya bölün.