Enoki mantarı
300 gram
Aksesuarlar Tuz, susam yağı, salatalık, hardal, 2 damla tavuk tozu, erişte, yeşil biber, sarımsak, sirke, sirke Hardal enoki mantarları nasıl yapılır 1 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve tek tek ayırın; 2 Salatalığı dilimleyin ve doğrayın; 3 Flammulina velutipes beyazlatılmış; 4 Beyazlatılmış enoki mantarı ve salatalığı birbirine koyun; 5 Erişte yumuşak pişirilir; 6 adet yeşil biber dilimi; 7 Kıymalı sarımsak; 8 Şehriye, yeşil biber, susam yağı, sirke, tuz ve 2 damla hardalı koyup iyice karıştırın; 9 Kıyılmış sarımsağı koyun ve eşit şekilde karıştırın. Tabak. TAMAM!