Ev Yapımı Salata Sosu (Haşlanmış Yumurta) - Yemeği
Kendi deneyimlediğiniz tarifi unutmamak için kaydedin Yumurta sarısı 2 (kaç gram olduğu önemli değil) Limon suyu 20 gram yoğunlaştırılmış süt 10 gram Sebze yağı 30 g Ksilitol 30 g Mısır nişastası 10 gram Süt 100 gram
Yumurta sarısına şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, şekeri eritmeye gerek yok
Sonra kalan tüm malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Nişasta karıştırılmalıdır. Küçük bir ateşe gaz sobasına koyun ve ısıtın. Yukarıdaki resim ile aynı olana kadar sürekli karıştırın. Ateşten alıp bir kaseye dökün.
Isıtıldıktan sonra yağ ve su ayrıştırılır, bir süre düşük hızda elektrikli çırpma teli kullanın, iyi olacaktır.Yağın emildiğini görebilirsiniz.Kase etrafına asmak için bir spatula kullanın ve bir süre karıştırın.
Salata sosunun sağlıklı ve az yağlı versiyonu bitti ve paketlenmeye hazır. Yediğinizde yüzey biraz kuru, biraz karıştırın
Düşük kalorili yaz yemeği
önceki
Patates Püresi Salatası
Sonraki
