Yumurtalı Kızarmış Erişte - Yemeği
Erişte 50 gram yumurta, bir eşdeğer yemek yağı, uygun miktarda su, uygun miktarda tuz, bir kaşık soya sosu, uygun miktarda
1. Tüm malzemeler
2. Tencereye su ekleyin ve suyu kaynatın
3. Su kaynadıktan sonra erişteleri koyun.
4. Yemek çubuklarıyla karıştırın
5. Bir kaşık tuz koyun
6. 8 olgun ve çok soğuk suya kadar kaynatın
7. Suyu boşaltın
8. Tencereye yağ koyun
9. Yumurtaları çırpın
10. Doğrudan dağıtın
11. Erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın
12. Soya sosunu dökün ve iyice karıştırmaya devam edin
13. Tavada kızarttıktan sonra bir tabakta servis edip yiyebilirsiniz.
