Malzemeler
Tavuk bacağı
6
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda beyaz şarap, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda ince kırmızı biber tozu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tatlı biber sosu
Tavuk butları nasıl kızartılır 1 Tavuk butlarını yıkayın ve kemikleri çıkarın Makas önerilir, bu da bıçaktan daha kolaydır.
2 Tavuk kalçasını birkaç kez kesin ve gevşetici bir çekiçle gevşetin.Bıçağın arkasını çekiçsiz kullanın.
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz şarap, yemeklik şarap, tuz, şeker, istiridye sosu, hafif soya sosu ve ince pul biber ile tavuk budu alın Şeritlerin miktarı damak zevkinize göre değişir. Plastik sargı ile örtün ve 1-2 saat buzdolabında saklayın.
4 Marine edilmiş tavuk butlarını eşit şekilde mısır nişastası ile hafifçe vurun, bir tavaya sıvı yağ koyun ve orta-düşük ısıda kızartın.
5 Kızarmış tavuk budu çok iştah açıcı. Bütün parçayı burgere eklemek de harika.
6 Bıçağı değiştirin, bir tabağa koyun ve üzerine biraz tatlı acı sos ekleyin.
7 Yakın çekime gelin. Bu misafirperverliğimiz için normal bir yemektir.
-
- Mercimek Kızarmış Erişte
-
- Buğulanmış köfte
-
- Haşlanmış soya peyniri
-
- Reçelli Pasta Rulosu
-
- Tavuk jölesi
-
- Buharda pişmiş tuz portakal
-
- En İyi Çorba Enoki Mantarı
-
- Patlıcan ızgara
-
- Biber ve tuz ile kızarmış domuz eti
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Dana yahnisi
-
- Karides ve Kış Kavun Çorbası
