Malzemeler
Tavuk kanadı
8
Shiitake
6 çiçek
Takviyeler: 1 baş sarımsak, 25 gr, yeşil soğan, zencefil, 4 kırmızı biber, 15 ml istiridye sosu 15 gr pişirme şarabı 10 ml şeker 2 gr
Tavuğun kanatlarını tempeh ile buharda pişirme uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve her iki taraftan üç kesim yapın.
3 Yeşil soğan zencefil, şarap, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu ve tuzu tavuk kanatlarına 2-3 saat kadar ekleyin.
4 Sarımsakları doğrayın, tempeh ve kırmızı biberi kıyın.
5 Shiitake mantarlarını haşlayın.
6 Şiitake mantarları beyazlatılmış ve ince dilimlenmiştir.
7 Marine edilmiş tavuk kanatlarını bir tavaya koyun ve her iki tarafı hafif sarı ve yağlı olana kadar kızartın.
8 Tavada biraz yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak, tempeh ve kırmızı biber ekleyin ve ocağı kapatın.
9 Mantarları tabağın altına koyun, kızarmış tavuk kanatlarını üstüne koyun ve üzerine eşit bir şekilde sarımsaklı tempeh serpin.
10 Plakayı buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Yumurta aromalı havuçlu kurabiyeler
-
- DIY Şeftali Mango Pudingi
-
- Mantarla karıştırılmış sarımsaklı acı kavun
-
- Krizantem Beyin Yumurta Çorbası
-
- Kızarmış tavuk budu
-
- Sirke
-
- Mercimek Kızarmış Erişte
-
- Buğulanmış köfte
-
- Haşlanmış soya peyniri
-
- Reçelli Pasta Rulosu
