Malzemeler
Manyok nişastası
180,0 g
esmer şeker
30,0 g
Su
150.0 g
Aksesuarlar Süt 500.0g 1.0 torba siyah çay poşeti
İnci sütü çayının basit yöntemi 1 Tapyoka nişastası ve esmer şeker hazırlayın
2 Esmer şekeri ve suyu süt tavasına dökün
3 Süt tavasını ocakta ısıtın
4 Esmer şekeri ve sıcak suyu kaynatın, tapyoka ununu sıcakken ekleyin
5 Hamur kıvamına gelinceye kadar biraz karıştırarak karıştırın. Sıvı miktarı, farklı tapyoka un markalarının su emilimine göre değişecektir. Bu yüzden hepsini aynı anda dökmeyin. Sıvıyı döktükten sonra hamurun çok kuru olduğunu fark ederseniz, hamur oluşturana kadar sıcak su eklemeye devam edebilirsiniz. Erişteleri kurumasını önlemek için plastik bir torbaya koyun veya plastik bir örtü ile örtün.
6 En sevdiğiniz boyuta göre biraz hamur çekin. Sadece avucunuzun içine koyun ve ovalayın. Sürülen inciler, tapyoka unu serpilmiş bir tabağa yerleştirilmelidir.
7 Hazırlanan incileri taze saklama torbasına veya kutuya koyun ve buzdolabında saklayın.Yaptığım şey bir torba tapyoka unu.Miktar nispeten büyük. Üçte bir yapabilirsiniz ve tüm malzemeler üçe bölünür.
8 Kaynatmak için tencereye su koyun, ovalanmış incileri ekleyin, orta ateşte 15-20 dakika pişirin, belirli süre inci boyutuna bağlıdır. Pişirdikten sonra ocağı kapatın, üzerini örtün ve 15 dakika bekletin. Pişmiş inciler şeffaftır
9 Siyah çay poşetini ve suyu süt kabına koyun ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte 5 dakika pişirin, ocağı kapatın ve kapağı 5 dakika kapatın.
10 Demlenmiş siyah çayı fincana dökün
11 Sütü ısıtın, süt yüksek bir yerden sütlü çaya dökülür, tadı daha güzel
12 Haşlanmış incileri ekleyin, damak tadınıza göre şeker ekleyip eklemeyebilirsiniz.
-
- Tarçınlı Elmalı Süt Çayı
-
- Mini Peynirli Turta
-
- Sos aromalı yumurtalı kızarmış çörekler
-
- Balkabaklı kek
-
- Domates karnabahar
-
- Kızarmış Sanxiang
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Erişte
-
- [El Yapımı Yemek] Esmer Şekerli Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Yeşil Soğan Gevşek Çanta
-
- Kuzu Kızarmış Mısır
-
- Havuçlu kek
