Şifon Kek Rulosu - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 60 g
- Süt 60 g
- sıvı yağ 40 g
- Yumurta 4
- şeker 60 g
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Dört yumurta.
-
2 Yumurta akını ve sarısını ayırın.
-
3 Yumurta sarısına 40 gram sıvı yağ ekleyin.
-
460 gram süt ekleyin.
-
5 İyice karıştırın ve düşük glütenli una eleyin.
-
6 Eşit olarak karıştırın.
-
7 Yumurta akına birkaç damla beyaz sirke ekleyin.
-
8 Yumurta akına üç kez beyaz şeker ekleyin ve çırpın.
-
9 Yumurta beyazlarını çırpın ve bir yemek çubuğuna koyun.
-
Kremayı yumurta sarısına üç kez ekleyin.
-
11 Eşit şekilde karıştırın.
-
128 inçlik bir fırın tepsisine dökün ve yayın.
-
13160 derecede fırına koyun ve 30 dakika pişirin.
-
14 Pişen ekmek soğumaya bırakılır ve bu şekilde sarılır.
-
15 bölümlere ayırın.
-
16 adet şifon kek rulosu tamamlandı.
