Salatalık Ejderhası - Yemeği
Gıdaya göre salatalık 500 gr, susam sosu 100 gr kişniş, gıdaya göre 10 gr yiyecek sarımsağına göre 15 gr, tuz 10 gr monosodyum glutamat gıdaya göre 10 gr beyaz şeker 5 gr gıdaya göre soya sosu 10 gr susam yağı 5 gr pirinç sirkesi 10 gr gıdaya göre
1. Salatalığı yıkayın ve bıçakla ikiye böldükten sonra eti çıkarmak için uzun bir şerit çekin, üst bıçakla 5 cm uzunluğunda bir şerit halinde kesin ve temiz bir tabağa koyun.
2. Kişniş ve sarımsağı kesin.
3. Susam sosunu bir kaseye dökün, su, tuz, monosodyum glutamat, şeker, hafif soya sosu, susam yağı, pirinç sirkesi ve yeşil soğanı ekleyin ve bir susam sosu oluşturmak için karıştırın.
4. Susam sosunu iyi kodlanmış salatalık şeritlerinin üzerine dökün.
5. Kişniş serpin ve yiyin.
