bant
5
Takviyeler, doğru miktarda yağ, buharda pişirilmiş balık davul, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil Kayışın üzerine nasıl yağ dökülür 1 Kabuğu çıkarmak için kayışın boşluğundan keskin bir bıçak kullanarak sokun 2 Deniz tarağının iç organlarını çıkarın ve eti yıkayın. 3 İşlenmiş tarakları tabağa koyun ve zencefil dilimlerini tarakların üzerinde 5 dakika marine edin. 4 Bir tencerede su kaynatın, tarakları koyun, yüksek ateşte 5 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın 5 Tarakların üzerine zencefil dilimlerini atın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, tencerenin üzerini kapatın ve 2 dakika buharda pişirmeye devam edin. 6 Her kayışın üzerine biraz buharda pişirilmiş balık davul yağı serpin, yağı ayrı bir tavada kaynatın ve yağı kayışa dökün.