1. Sarımsak filizlerini, yeşil ve kırmızı biberleri, soğanları, sarımsak filizlerini uzun şeritler halinde kesin, lahanayı doğrayın ve domatesleri kesin.
2. Kızarmış erişte hazırlayın, udon erişte alın veya kendi rameninizi yapın, tadı en kolay olan kendi ramenimi kullanıyorum. Daha sonra kullanmak için pişirmeyi unutmayın.
3. Tencereye yağı dökün, sarımsak filizlerini, yeşil biberleri ve soğanları güzel kokulana kadar soteleyin.
4. Lahana ve sarımsak filizlerini ekleyin.
5. Lahananın tencereye yapışmasını önlemek için tuz ekleyin. Sırayla soya sosu, toz biber, sıvı yağ, tavuk özü ekleyin. , Belirli miktar yemek sayısına bağlıdır, acemiler tadarken ekleyebilirler. . Kendiniz denerseniz sevmemelisiniz.
6. Sebzeleri yarıya kadar karıştırarak kavurun, pişmiş erişteleri ekleyin, pişirmeyi unutmayın. Erişte ekledikten sonra, erişte tüm yemekleri kaplayacak şekilde domatesleri kızarmış eriştelerin üzerine koyun, bu sırada karıştırmamayı unutmayın. Tencereyi örtün ve beş dakika karıştırın. O zaman potun dışında olabilir.