Yağlı
50 gram
Yeşil fasulyeler
300 gram
kırmızı biber
2 parça
Yardımcı Maddeler Kurutulmuş acı biber, doğru miktarda, zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda biber, doğru miktarda Maggi lezzet sosu, doğru miktarda Laoganma, doğru miktarda yemeklik yağ Yağ kalıntısı ile karıştırarak kızartılmış barbunya 1 Dilimlenmiş domuz yağı 2 Yeşil fasulyeleri küçük parçalara ayırın (bıçakla kesin), yıkayın ve bir kenara koyun Küçük halkalar halinde kesilmiş 3 kırmızı biber 4 Bir wok ısıtın, az miktarda sıvı yağ dökün, zencefil dilimleri, yağlı et ekleyin ve yağ kalıntısına rafine edin 5 Kurutulmuş pul biber ve pul biber ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Yeşil fasulyeleri ekleyin ve kavurun 7 Barbunya fasulyesinin rengi koyulaşana ve yeşile dönene kadar soteledikten sonra, iki kaşık tuz, az miktarda Meiji umami sosu, bir kaşık Lao Ganma, biraz su ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Yeşil fasulyenin rengi koyulaşana, yüzeyi hafifçe soyuluncaya ve fasulye gövdesi yumuşayana kadar bekleyin, tavuk esansı ve karabiber ekleyin ve tava hazır