Kıyılmış somon
200 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 100 gr domates sosu, 40 gr şeker, 40 gr tuz, 2 gr defne yaprağı, 2 dilim zencefil, uygun miktarda, 1 fesleğen yaprağı, uygun biber, 1 gr pişirme şarabı, 10 gr sirke, 5 gr sarımsak, uygun miktarda Somon domates sos uygulaması uygulamasında 1 Somon kıyması yıkanmalıdır. Suyu filtreleyin. Biraz pişirme şarabı koyun ve bir süre biberle marine edin. 2 Tavadaki yağı ısıtın, somonu ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 3 Kokuyu iyileştirmek için biraz sirke dökün. 4 Sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve kavurun 5 Domates sosu ekleyin ve kavurun. 6 Şekeri, anasonu, sotelenmiş defne yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın, kaynatmak için su ekleyin. 7 Tadı iyileştirmek için biraz fesleğen yaprağı veya kurutulmuş kung fu ekleyebilirsiniz. Onu yalnız bırakabilirsiniz. Kısık ateşe çevirin ve pişirin. Çorba kuruyana kadar. Tat vermek için biraz tuz ekleyin. 8 Masada yiyelim. Bibimbap ve erişte iyidir.