köfte
250 g
Kış kavunu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, et suyu, mantar, kişniş Köfte ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Kışlık kavunun kabuğunu soyup yıkayın. 2 Çok ince olmayan uygun dilimler halinde kesin. 3 Mantarı 3 dakika kaynar suda bekletin, çıkarın ve parçalayın. 4 Köfteleri buzdolabından çıkarıp kısık ateşte eritip köfteyi çıkarın. 5 Kış kavunu ve mantarı kaynatın. 6 Kış kavunu piştikten sonra biraz rafine tuz ekleyin. 7 Sonra köfteleri tekrar doldurun. Kişniş siparişi verdiğinizde lezzetlidir.