Malzemeler
Mantar
50 gram
Bahar bambu çekimleri
1
Enoki mantarı
100 gram
Domuz eti parçaları
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, sirke, tavuk özü, beyaz şeker, su, sarımsak, 2 yeşil soğan
Kıyılmış domuz eti mantarlı ve bahar bambu filizleriyle enoki mantarıyla nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın: kıyılmış domuz eti, enoki mantarları, bahar bambu filizleri, odun kulakları, taze soğan ve sarımsak, ayrı yıkayın ve dilimleyin.
2 Yağı tavaya koyun ve yağın ısınmasını bekleyin, ardından sarımsak ve arpacık ekleyin ve aroma çıkana kadar karıştırın
3 Domuz parçalarını tencereye koyun ve kızartın
4 Parçalanmış bambu filizlerini dökün ve kızartın
5 Kızartmaya devam edin, bambu filizlerinin güzel kokmasını bekleyin ve mantarın üzerine koyun.
6 Mantarı tencereye dökün ve kızartmaya devam edin
7 Enoki mantarlarını tencereye dökün ve kızartın, uygun miktarda baharat ekleyin: tuz, pişirme şarabı, sirke, beyaz şeker ve su, yüksek ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşte kaynatın
8 Sebzeler piştikten sonra, tadına uygun miktarda tavuk özü ekleyin
9 Mantarlı tavada kızartılmış domuz eti parçaları ve mantarlı bahar bambu filizleri bitti!
-
- Hindistan Cevizli Kızılcık Çörekler
-
- Ananaslı Limon Reçeli
-
- Ev yapımı simit sos
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Karışık sebze
-
- Ginseng haşlanmış tavuk kaburga
-
- Pastırma Enoki Mantarlı Rulo
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Salatalık Kereviz Suyu
-
- Balık pastası
-
- Soya Tavuğu
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
