balık
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, süt, yumurta, tavuk özü, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu Balık köftesi nasıl yapılır 1 Balığı yıkayın, ardından bir tencerede buharda pişirin, sonra balık kemiklerini çıkarın ve balığı püre haline getirin 2 Balık püresini bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğan, süt, yumurta, tuz, tavuk özü ekleyin 3 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve bir macunla karıştırın 4 Yuvarlak bir kek yapın ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğanı hafifçe vurun. 5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, balık keklerini tavada kızarana kadar her iki tarafta kızarana kadar kızartın