g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananaslı Limon Reçeli - Yemeği

Malzemeler

Soyulmuş ananas

1500 g

Sarı limon

1 parça

Beyaz şeker

500 g

tuz

Aksesuarlar Mısır nişastası 30g soğuk kaynamış su 50ml

Ananaslı limon reçeli uygulaması 1 Göz kamaştıran gözlerden kurtulmak için ananası yıkayıp soyun.

2 Limonun suyunu sıkın, çekirdeğini çıkarın ve dış kabuğunu ve eti bırakın.

3 Ananası bıçakla 5 * 5 mm küpler halinde kesin.

4 Beyaz şekeri tarife göre tartın.

5 Tuz ekleyin ve posayı atın, ardından meyve pektini bir posa katmanı ve bir kat şekerle marine edin.

68-12 saat marine edin, meyve suyunun ıslandığını ve posanın yarı şeffaf hale geldiğini kontrol edin.

7 Güveç suyu pektini tamamen dolup analiz edilene kadar 20 dakika boyunca 1000 w'da pişirmek için bir indüksiyonlu ocak kullanın. Kağıt hamurunun beyaz çekirdeğinin bir kısmını veya tamamını çıkarın.

8 Hamurun tadını istiyorsanız, beyaz çekirdek kısmını seçin, aksi takdirde tüm posa çekirdeklerini ve limon kabuğu rendesini bir mutfak robotunda bir araya getirin ve ince bir hamur haline getirin.

9 Hazırlanan meyve posasını ve hazırlanan limon suyunu sıkın veya orijinal suyunun içine sıkın ve çok miktarda köpüğü çökeltmek için bir güveçte 400w düşük ateşte 30 dakika daha pişirin.

10 Reçelin acılığını gidermek için köpüğü yağdan arındırın Çıkarılan kısım boğazı nemlendirmek ve öksürüğü gidermek için hala iyi bir çay olabilir.

11 Mısır nişastası ve soğuk beyaz kaynatıp su nişastasıyla karıştırın, gorgonu koyulaştırın ve ardından ısıyı alın.

12 Paketlenecek kabı dezenfekte etmek ve kurutmak için 5 dakika kaynar suda bekletin.

13 Reçel yaklaşık 85 santigrat dereceye kadar soğutulduğunda, sıcakken şişeleyin.Teneke kutuyu demir kapakla sıkın ve bir vakum oluşturacak şekilde soğutun.Raf ömrü buzdolabında üç aya kadar olabilir.Puding şişesi kısa sürede bir kez alınmalı ve en kısa sürede yemelidir.