Yapışkan pirinç unu
100 gram
Erişte
60 g
Yapışkan pirinç
100 gram
Süt
300 ml
yoğunlaştırılmış süt
60 g
Aksesuar Mısır yağı 70g Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Tüm hammaddeler hazır ve tartılır 2 Karıştırdıktan sonra iyice karıştırın. Eşit şekilde karıştırmak için iki kez eledim 3 Unu süte eleyin 4 İyice karıştırın ve mısır yağı ekleyin 5 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin 6 Karıştırdıktan sonra su buharının damlamasını önlemek için plastik sargı ile örtün. Tencerede 40 dakika buharda pişirin. 7 Erişteleri buharda pişirirken pişirin. Mısır nişastasını yapışmaz tavada hafif sarı olana kadar kızartın. 8 Buharda pişirdikten sonra sıcakken pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yaklaşık 27 gramlık küçük bir doza bölün, yuvarlayın ve ezin, en sevdiğiniz dolguları sarın, kalıba koyun ve bastırın. Kolay!