karides
700 g
Takviyeler: Salatalık, soya filizi, kereviz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, susam, biber, biber, rezene, rezene, fasulye ezmesi ve fasulye ezmesi Baharatlı Karides 1 Karides ipini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin. 2 Bir porsiyon soya filizini yıkayın ve kenara koyun. 3 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin ve bir bıçakla sarımsakları düz bir şekilde tokatlayın. 4 Salatalığı geniş şeritler halinde kesin. 5 Kereviz yapraklarını çıkarın, uzun şeritler halinde kesin ve suda haşlayın. Çıkarın ve soğuk suda buzlayın. 6 Tencereye yeterince kızartma yağı ekleyin ve ısıtmak için ısıtın. Karidesleri ekleyin ve kızartın. 7 Karidesleri oluklu bir kaşıkla çırpın, çıtır çıtır hissettiğinde yağı alın ve bir kenara koyun. 8 Yağı tencerede bırakın, biberi, susam biberini ve rezeneyi ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın. Sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 9 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve acı biberi ekleyip kavurun. 10 Soya fasulyesi filizlerini ekleyin ve lezzet için kızartın. 11 Kereviz dilimlerini ekleyin ve kavurun. 12 Karidesleri ekleyin. 13 Salatalıkların pişirilmesi kolaydır Tencereye başlarken salatalık şeritlerini ekleyin ve sebzelerin kalan ılık çorbasını pişirmek için kullanın. Susam serpin ve servis yapın.