g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Noel] Orman Kurabiyeleri - Yemeği

Geçen Noel, Noel tarzı bisküviler yapmak istedim ama fondan ve renklendirmeyi gerçekten sevmedim. Sonunda panda bisküvi yöntemini ödünç aldım ve bir Noel ağacı yapmayı düşündüm. Matcha tozu ve kakao tozu doğaldır ve mükemmeldir. Bitirdikten sonra, Moments'ta onu seven, bir öğretici için çığlık atan birçok insan olduğunu öğrendim. Benim gibi obsesif-kompulsif bozukluk için, öğretici yazmanın iyi fotoğraflar çekmesi gerektiğini düşünüyorum. Bu yıl bazı arkadaşlarımı uzaktan göndermeyi planlıyorum, bu yüzden kocamdan onları kaydetmek için fotoğraf çekmesini istedim. Düşük glütenli un 240 g Tereyağı 120 g Toz şeker 80g (uygun şekilde azaltılabilir, istediğiniz gibi gelebilir) Yumurta sıvısı 36 g kakao tozu 1 tatlı kaşığı (1 ml) Matcha tozu 2 çay kaşığı

Düşük pudra ve pudra şekerini birlikte eleyin

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını leğene koyup un ve pudra şekeri ile yoğurun

Kırıntı boyutuna çevirin

Yumurta sıvısını dökün (bütün yumurtayı eşit şekilde çırpın, ihtiyacınız olan miktarı alın)

Yoğurmak

360g, 100g, 20g olarak bölünmüştür

Matcha tozu ve kakao tozunu iki küçük hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın

Kakao hamuru uzun şeritler halinde ovalanır ve düzleştirilir, 30 dakika dondurulur ve sonra çıkarılır. Matcha hamuru üçgen şeritler halinde yapılır (keskin bir üçgen oluşturmaya çalışın, üst köşeler daha keskin olmalı, cetvel, kesme tahtası gibi bazı yardımcı aletler kullanabilirsiniz), oluğu kesin, kakao çubuğunu yerleştirin ve ardından 30 dakika buzdolabına koyun

Tereyağlı hamuru sarın, şekillendirin, streç film ile sarın ve 20 dakika dondurun

Dilim (uzun hamuru keserken işaretleyebilirsiniz. Her dilimi yaklaşık 8 mm'ye kestim. Bıçak daha ince ve daha keskindir. Güvende olmak için bıçağı kullanın)