Siyah mantar
30 g
yeşil biber
200 g
Yumurta
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yeşil biber ve mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yeşil biberleri yıkayın, parçaları kırın, kaynar su ile haşlayın ve çıkarın. 2 Yumurtaları çırpın. 3 Siyah mantarı ıslatın. 4 Kızartma tavasını çırpılmış yumurta ile başlatın. 5 Yeşil biberleri ekleyin ve çabucak karıştırın. 6 Siyah mantarı tadı güzel olana kadar soteledikten sonra üzerine tuz serpin ve baharatlayın.