Mor Tatlı Patates
350 g
bal
25 g
Aksesuarlar: fındık, biraz zeytinyağı Fındıklı mor tatlı patates keki nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın (bu sefer kaju fıstığı kullandım) 2 Mor tatlı patatesi soyun 3 Buharlı pişiriciye koyun, mor tatlı patatesin boyutuna göre buharda pişirme süresini kavrayın ve yumuşayana kadar buharda pişirin 4 Mor tatlı patatesi buharda pişirin, soğumaya bırakın, bal ekleyin 5 Püre yapmak için kaşık kullanın 6 Mor patates püresini yaklaşık 30 grama bölün ve yoğurarak hamur haline getirin. 750 gr ay kek yapmak için bir kalıp hazırlayın ve kalıbın içine biraz zeytinyağına dokunun 8 Mor patates püresini kalıba koyun ve şekillendirmek için bastırın 9 Kuruyemişler yemek torbasına yerleştirilir ve oklava ile ince toz haline getirilir. 10 Kuruyemişleri mor tatlı patates keki üzerine sürün ve servis edin 11 Temel gıda ve sebzelerle doyurucu bir kahvaltı tamamdır