Matcha Ballı Fasulye Mochi Domuz İpi Ekmeği - Yemeği

Ekmek bir çeşit sihirli besindir, yoğrulur, fermente edilir ve pişirilir. Efsaneye göre, MÖ 2600 civarında harika bir gecede Mısırlı bir köle, efendisi için su ve undan yapılan ekmek pişirir. Sonuç olarak uyuyakaldı ve yangın söndürüldü. Ertesi gün ekmek mayalanmıştı ve dün gecenin iki katı büyüklüğündeydi. Uyandı ve aceleyle hamuru ocağa doldurdu. Sonra binlerce yıllık geçmişi olan ekmek var. Yüksek glütenli un 265 gram Matcha 13 gram Pudra şekeri 50 gram Yumurta 1 parça tuz 2 gram Maya 3 gram Su 110 gram Tereyağı 20 gram Yapışkan doldurma nasıl yapılır Yapışkan pirinç unu 150 gram Mısır nişastası 35 gram şeker 50 gram Süt 200 g Tereyağı Doğru miktar

  • Tereyağı dışında hepsi (yüksek un, yumurta, maya, kibrit tozu, tuz, şeker) ekmek makinesine konur.

  • Kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve tereyağı ekleyin

  • Hamuru pürüzsüz hale getirin (filmden)

  • Hamur büyüyene kadar (2 kat daha büyük) kanıtlayın

  • Hamur fermantasyonu sırasında yapışkan dolgular yapın Yapışkan pirinç unu, şeker, mısır nişastası ve sütü eşit şekilde karıştırın

  • Daha hassas hale getirmek için eleyin

  • Pişene kadar buharda pişirilir (Buharda pişirmek için pirinç pişirici kullandım)

  • Buharlamadan sonra biraz tereyağı ekleyin

  • Tereyağının tamamen karışması için eşit şekilde karıştırın

  • Hamur fermente edildikten sonra egzozu çıkarın

  • Not ortalaması

  • Açarak yaymak

  • İpeksi yapışkan formayı giy

  • Yapışkan jiji, bal fasulyesi, domuz ipi

  • Yavaşça topla

  • Kenarları sıkın

  • Kaplanın ağzı da sıkı

  • Büyüyene kadar mayalanması için fırına koyun.

  • Büyüdükten sonra

  • Bıçakla birkaç vuruş yapın , yüksek tozu eleyin

  • Fırına koyun, orta seviye 180 ° 25 dakika Sıcaklığı ve zamanı kendi fırın mizacınıza göre ayarlayın

  • gerçekleştirmek

  • Lezzetli Kahvaltı ve ikindi çayı tamam

  • Fırçalanmış mochi Fırının hemen dışında Sıcakken daha lezzetli ~ yumuşak

  • Ekstra mochi'yi mochi ve domuz ipi yapmak için kullanıyorum, biri dolu

    • Ekmek modelleme (çok amaçlı tarif)
    önceki
    Kabak Çekirdeği Ezmeli Çörekler
    Sonraki
    Kızılcık Peyniri Ruan-El Yoğurulmuş Versiyon
    Acemi yoğurma hamuru, buraya gel 5 dakika eldiven maskesi
    Tost ekmeği
    [Yeşil Soğanlı Jambon İpi Ekmeği] Yumuşak ve lezzetli kahvaltı için en iyi seçim
    Tatlı patates yemek paketi (tamamlayıcı yiyecek)
    Hafif kremalı yumuşak ekmek
    Matcha yoğurt bal fasulyesi yumuşak Avrupa
    Ballı Kızılcık Tatlı Ekmek
    Papaya Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
    [Süper hızlı beş dakikalık kahvaltı serisi 10] Tatlı patates peynirli kızarmış tost
    Yulaf Ezmeli Yoğurt Yulaf Ezmeli Tart Tüketimi
    Mango Cızırtı

    Copyleft gutx

    To Top