Mango Cızırtı - Yemeği
Mango Yarım Kızarmış ekmek 2 tablet Yumurta 1 parça Yemek yagı bir miktar
Mango etini alın, doğrayın veya ezin. (Yarım küçük Tayvan mangı kullandım.)
Yumurtaları çırpmak için düz bir tava kullanın ve iki dilim kızarmış ekmek bir kenara koyun.
Mango etini tostlardan birinin ortasına koyun.
Başka bir dilim kızarmış ekmekle örtün ve hafifçe bastırın.
Mango etli tostu çırpılmış yumurtaya koyun, böylece her tarafı yumurta ile kaplanır. (Tostun yumurta sıvısını emmesi için her iki tarafı yumurta sıvısında birkaç saniye daha bırakın.)
Tavayı ince bir tabaka yağla fırçalayın ve tostu orta ve kısık ateşte altı tarafı altın kahverengi olacak şekilde kızartın.
Beğendiğiniz şekilleri kesin.
