Matcha yoğurt bal fasulyesi yumuşak Avrupa - Yemeği
1Yoğurma işlemine başlamak için ekmek makinesinin kovasına yüksek un, süt, 15 gram beyaz şeker ve kibrit tozu konur, hamur yoğurulduktan sonra buzdolabında 1 saat bekletilir. Maya katma sırasına göre eldiven filmini yoğurun
Küveti yağlayın, yoğrulmuş hamuru bir kaseye çevirin, streç filmle örtün ve iki kat büyük olana kadar mayalayın.
Sonunda yoğurt ve bal fasulyesi dolgusunu yapın. Krem peyniri suyla yumuşatmak için 5 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Çok tatlı olan 5 gram şekerden hoşlanmıyorsanız eklemeyin. Bal fasulyelerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
Hamuru dört eşit parçaya bölün ve 10 dakika dinlenmek için streç filmle örtün. Gevşettikten sonra, bal fasulyesi peyniri dolgusunun içine yuvarlayın, bir üçgen oluşturmak için üç tarafı katlayın.
Fırın tepsisine koyun, fırında fermantasyon modunu ayarlayın ve fırının alt tabakasına bir saat boyunca sıcak su dolu bir fırın tepsisi koyun.
Yüksek unu eleyin, ardından paketleri kesin. Fırını önceden ısıtın, 180 derece ısıtın, 170 dereceye kadar ısıtın ve 15 dakika pişirin.Renk tatmin edici olduğunda zamanla kalay folyo ile kaplayın. Gayet iyi
Bir sonraki adım, lezzetli yemeklerin tadını çıkarmaktır.
