Malzemeler
Patates
250 g
Takviyeler, yağ, tuz, 3 gr hafif soya sosu, 10 ml sirke, 5 ml, 1 yeşil biber
Yeşil biberli patates cipsi uygulaması 1 Patatesleri yıkayıp soyun.
2 Daha ince dilimler halinde kesin, yüzeydeki nişastayı yıkayın, suya batırın.
3 Yeşil biberi dilimler halinde kesin.
4 Sarımsakları ince ince doğrayın.
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
6 Patates cipsi ekleyin, biraz sirke ekleyin ve kavurun.
7 Hafif soya sosunu ekleyin ve patates dilimleri hafif yumuşayana kadar kızartın (yumuşasa da gevreklik önceki hazırlamadan sonra azalmayacaktır).
8 Yeşil biber ve tuzu ekleyin.
9 Eşit şekilde karıştırın, yeşil biberleri bir koku için karıştırarak kızartın ve ardından ocağı kapatın ve pişirin.
-
- Fıstık Kabuğu Domuz Muştaları
-
- Domates soslu beyaz mantar
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Zencefil Şaraplı Tavuk
-
- Toprak kapta papaya domuz ayağı
-
- Domuz Hardallı Çörek
-
- Kıyılmış Biberli Tavuk
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Kanaya Cangjiao
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Patates ve Havuçlu Biftek
-
- New Orleans Organ Fırında Patates
