un
500 g
Domuz eti dolgusu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, mantar, yeşil biber, maya, maya Soğan mantarlı çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı una koyun ve yapın 2 adet yeşil biber kıyılmış soğan mantarı 3 Domuz dolgusuna çeşitli baharatlar koyun ve tek yönde karıştırın 4 Sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın 5 Hamuru küçük parçalara ayırın ve kabuğunu açın. 6 Hamura doğru miktarda dolgu koyun 7 Sarın 8 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika bekletin 9 Ateşleme, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte yaklaşık 15 dakika buharla 10 buharda pişirilmiş çörek