Kuru közlenmiş patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

800 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan

Patlıcan nasıl kurutulur 1 Patlıcanı eşkenar dörtgen şeklinde kesin ve 5 dakika soğuk suda bekletin. (Islattıktan sonra çıkarın ve boşaltın)

2 Soğuk tava, soğuk yağ, kısık ateş.

3 Yağı ekleyin ve sıvı yağı kaynatın.

4 Süzülmüş patlıcanı dökün, üzerini kapatın ve 1 dakika yüksek ateşte pişirin.

5 Kapağı açın, patlıcanı birkaç kez karıştırıp kavurun, ardından üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin.

6 Kapağı açın ve tuz ekleyin.

7 Doğranmış yeşil soğanları serpin.

8 Eşit olarak karıştırın.

Yabanmersinli yoğurt
önceki
Mantar
Sonraki
Yumurta kızarmış domates
Üç renkli çörekler
Deniz pilavı karışık sebze çorbası
Ev yapımı domuz ipi
Domuz eti haşlanmış erişte ve lahana
Çift Biberli Kızarmış Kral Pleurotus
Yeşil soğan domuz eti
Sarımsaklı Patlıcan
[El Yapımı Yemek] Bal Fasulyeli Kek
Fırında Tuzlu Yumurta
Mor Patates Mısır Çorbası
Wolfberry Tremella Çorbası

Copyleft gutx

To Top