Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
700 g
Aksesuarlar New Orleans barbekü malzemeleri 50g su 50g bal 1 yemek kaşığı
New Orleans kavrulmuş tavuk kanadı kökleri 1 Tavuk kanadı köklerini 1 saat boyunca temiz suda bekletin, bu süre boyunca her 15 dakikada bir suyu değiştirdikten sonra yıkayıp süzün.
2 Bir leğen alın, su ve Coke Yibai New Orleans barbekü malzemeleri ekleyin,
3 İyice karıştırın,
4 Tavuk kanatlarının köklerini dökün, mangal malzemelerini eşit şekilde kaplayın, 4 saatten fazla marine etmek için buzdolabına koyun,
5 Marine edilmiş tavuk kanadı köklerini altın bir tabağa yerleştirin,
6 Önceden ısıtılmış fırına, orta seviye, üst ve alt ateşte 200 derece koyun, 10 dakika pişirin,
7 Kalan mangal malzemelerine bal dökün ve iyice karıştırın, tavuk kanatlarının köklerini çıkarın ve yüzeyi bir kat mangal malzemesi ile fırçalayın.
8 Fırına koyun ve 10 dakika pişirin, bunu 3 kez tekrarlayın,
9 Son olarak, kuruması için tavuk kanadı kökünün yüzeyini kavurun,
10 Izgara tavuk kanatlarının köklerini çıkarın, bir tabağa koyun ve güzelce tadını çıkarın.
-
- Kar Bezelye Gluteni
-
- Izgara balık
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Çıtır Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış Gumbo Yam
-
- Armut koltuk
-
- Armut koltuk
-
- Yeşil Soğan Puning Soft Tofu
-
- Ekşi su ıspanaklı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yuba ile kızarmış yosun
-
- yumurtalı tart
