Yengeç Mantarı
400 g
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber Yengeç aromalı mantarlarla et nasıl karıştırılır 1 Yengeç aromalı mantarları yıkayın ve küçük parçalara ayırın 2 yağsız domuz eti, yeşil soğan, yeşil biber hazır 3 Yengeç aromalı mantarları kaynar suda haşlayın, çıkarın ve kurulayın 4 Yeşil biberi dilimleyin, yeşil soğanı doğranmış, domuz etini dilimler halinde kesin, mısır nişastası ile marine edin 5 Güveçte uygun miktarda fıstık yağı koyun 6 Domuz eti ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, kavurun 7 Yengeç mantarlarını ekleyin ve kavurun 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartın 9 Yeşil biber ekleyin 10 MSG'ye koyun 11 Potun dışında