Malzemeler
patlıcan
2 parça
Patates
2 parça
Aksesuarlar: Fasulye ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, istiridye sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yağ, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda yeşil biber, uygun tuz, uygun sarımsak, uygun zencefil
Patlıcan ve patates nasıl pişirilir 1 Ana malzeme olarak iki patlıcan ve patates hazırlayın
2 Malzemeleri hazırlayın: soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve fasulye ezmesi
3 Patatesleri soyun, ocağı parçalara ayırın, az miktarda mısır nişastası ekleyin ve karıştırın
4 Patlıcanı soyun ve bir ocakta parçalara ayırın, az miktarda tuz ekleyin ve on dakika marine edin ~ suyu kuruması için kontrol edin, az miktarda mısır nişastası ekleyin ve karıştırın
5 Soğan, zencefil, sarımsak, acı biberleri doğrayın ve kenara koyun
6 Yağı ısıtın, patlıcan ve patatesleri ilave edin ve altın rengi olana kadar kızartın ve yağı alın.
7 Yağı ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve koku için karıştırarak kızartın
8 Soğan, zencefil, sarımsak ve diğer çeşnileri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
9 Patates kızartması ve patlıcan parçalarını ekleyin, yüksek ateşte kavurun
10 İstiridye sosu, tuz, şeker, on üç baharat ve diğer baharatları ekleyin, birkaç kez karıştırın ve biraz sirke dökün
11 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun.
12 Yemeye hazır olarak tabağa koyun
-
- Laba Congee
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Çift Mantar
-
- Kokulu Yapışkan Lotus Kökü Etli Turta
-
- meyveli kek
-
- Ev yapımı Tempeh
-
- Ev yapımı Tofu Beyin
-
- Ekşi Salatalık Wushuang Sığır Kalesi
-
- İyi bebek kasesi
-
- Patatesli kızarmış yosun
-
- İstiridye Soslu Yuba Vejetaryen Mantarı
-
- Adi Kaplı Kek
-
- Lotus Tohumu Tremella Zambak Çorbası
