Hamburger
1 parça
250 gr sığır eti
250 g
Yarım soğan
Yarım
Yumurta akı
1 parça
Turşu
15 g
domates
Yarım
marul
10 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, salata sosu, karabiber, 5 gr, yemeklik şarap, 15 ml, un Salatalık turşusu Wushuang sığır eti fort 1 uygulaması 1. Sığır eti ince kıyılmış sığır eti olarak doğrayın. 2 Kıymaya doğranmış soğan, karabiber, yemeklik şarap, tuz ve yumurta akı ekleyin. 3 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, tadına bakmak için 15 dakika marine edin. 4 Kıymayı ellerinizle bir köfte şekline getirin, unu eşit şekilde daldırmak için unu her iki taraftan hafifçe vurun. 5 Tavaya biraz daha yağ dökün,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın ve köfteleri kızartın. 6 Her iki tarafı kızarmış kahverengi. 7 Dilim domates, marul, temel turşu ve sevdiğiniz diğer sebzeleri dilimleyin. 8 Hamburger embriyosunu kesin ve dana köfte, marul ve domates dilimlerini ekleyin. 9 Salatalık turşusunu koyun ve üzerine salata sosu sıkın.