Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
Domuz eti dolgusu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, et suyu, 200 ml kuru shiitake, 20 gr nişasta, yumurta, 60 gr, beyaz biber
Lahana ile haşlanmış köfte uygulaması 1 Lahana seçimine ara verin, yıkayın, küçük parçalara bölün ve kenara koyun
2 Kurutulmuş shiitake mantarını ıslatın, yıkayın, sıkın, doğrayın, bir kenara koyun
3 Rezerv için uygun kıyma
4 Kıymaya uygun miktarda yağ, tuz, pişirme şarabı, biber, 2 yemek kaşığı erişte sosu ve uygun miktarda soya soya peyniri ekleyin, doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin, bir yumurtayı çırpın, uygun miktarda nişasta ekleyin ve dolguyu tek yönde karıştırın
5 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, bir kaşık kullanarak hazırlanan et dolgularını yuvarlayın, tavaya koyun ve tek tek kızartın
6 Köfteleri kızartırken çevirin ve altın sarısı rengini alana kadar kavurun.
7 Köfteleri kızarttıktan sonra daha sonra kullanmak üzere servis edin
8 Wok'u ısıtın, biraz yağ ekleyin, lahana ekleyin ve kavurun
9 Uygun miktarda et suyu koyun
10 Topları koy
11 Tat vermek için uygun miktarda hafif soya sosu ve biber ekleyin
12 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin
13 Yüksek ateşte suyu toplayın ve tavada servis edin
-
- Koz helvası
-
- Acı Biber ve Acı Biber ile Tavada Kızartılmış Ördek Bacak
-
- Kızarmış noodle
-
- Ev yapımı dut sosu
-
- 8 inç meyveli doğum günü pastası
-
- Kış kavun eti köfte
-
- Yumurta Sucuklu Pilav
-
- Kalp şeklinde kurabiyeler
-
- Mantar kavrulmuş kış kavunu
-
- Vejetaryen Kızarmış Chayote Fidanları
-
- Chaoshan Kalın He Cai Tavada Kızartılmış Balık Sosu
-
- Kış kavunu haşlanmış patates
